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Alessandro Benini
Amministratore Delegato Globen
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I nostri prodotti

Vini
«In qualunque parte del mondo io sia, ordino solo vino italiano. Lo chiamo il mio senso di lealtà verso l’Italia.»
Sting


Mozzarelle
«Penso sempre di più che la mozzarella sia qualcosa di unico. Non è un contorno, non è un primo, non è un secondo. E’ un piatto assoluto. Ad esempio se la mettiamo al centro con intorno il pomodoro, l’insalata, il basilico (bianco, rosso e verde) è la bandiera italiana e si merita il posto di piatto principale.»
Claudio Bisio
