Il nostro team
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Alessandro Benini
Amministratore Delegato Globen
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I nostri prodotti
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Vini
«In qualunque parte del mondo io sia, ordino solo vino italiano. Lo chiamo il mio senso di lealtà verso l’Italia.»
Sting
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Mozzarelle
«Penso sempre di più che la mozzarella sia qualcosa di unico. Non è un contorno, non è un primo, non è un secondo. E’ un piatto assoluto. Ad esempio se la mettiamo al centro con intorno il pomodoro, l’insalata, il basilico (bianco, rosso e verde) è la bandiera italiana e si merita il posto di piatto principale.»
Claudio Bisio
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